Celiakija je izraz za preobčutljivost (alergijo) na žitno beljakovino gluten, saj njena frakcija polipeptid gliadin deluje toksično na sluznico tankega črevesa. Zdravljenje celiakije Za celiakijo ni zdravila. Bolniki so vse življenje vezani na brezglutensko dieto. Iz...
