zdrava prehrana
Kuhajmo BIO: Solata iz špargljev s sezamovim oljem in ovčjim sirom
Odlična spomladanska solata s presnimi šparglji, praženimi sezamovimi semeni, sezamovim oljem in ovčjim sirom. Preprosto, naravno in okusno. Sestavine za 4 porcije 20 g BIO sezama neoluščenega 1 kg BIO zelenih špargljev 100 g BIO ovčjega sira 3 vejice BIO mete 1...
Kuhajmo BIO: Čemažev pesto
Čemažev pesto je odlična mešanica divjega česna, pinjol, naribanega parmezana in izbranega ekstra deviškega oljčnega olja. Čemažev pesto je odličen namaz na kruh (še posebej prepečenec) in dodatek k testeninam. Žlico ali dve ga dodamo gostim (zelenjavnim) juham in...
Kuhajmo BIO: Ajdova kaša s kozjim sirom v solati
Odlična hladna predjed iz ajdove kaše, praženih lešnikov, sesekljane čebule in kozjega sira. Sestavine za solato 200 g svežega BIO kozjega sira BIO češnjev paradižnik 300 g BIO ajdove kaše Sestavine za solatno polivko BIO rdeča čebula 2 jedilni žlici BIO lešnikov 1...
Kuhajmo BIO: Vroča čokolada s smetano in rakitovcem
Vroča čokolada s smetano in rakitovcem je odličen napitek za hladne dni. Napitek odišavimo z likerjem iz rakitovca. Sestavine (za 4 osebe): 100 g BIO kuverture s temno čokolado 500 ml BIO mleka 1 čajna žlička BIO začimb za medenjake 2 jedilni žlici BIO agavinega...
Kuhajmo BIO: Zimska mineštra
Okusno zelenjavno enolončnico lahko pripravimo iz zelenjave, ki je na razpolago v zimskem času. Sestavine: 500 g BIO krompirja 4 jedilne žlice BIO olja 1 BIO por ½ šopka BIO peteršilja 250 g BIO korenja 1 šopek BIO bazilike 500 g BIO paradižnikov 50 g BIO parmezana...
Kuhajmo BIO: Orehov kruh
Kruh s polnozrnato pšenično in rženo moko, izboljšan s sesekljanimi orehi in suhimi marelicami. Sestavine (za 14 rezin); 250 g BIO polnozrnate pšenične moke 250 g BIO ržene moke tip 1150 15 g BIO suhega kvasa 50 g BIO masla 1 čajna žlička BIO akacijevega medu 1...
Kuhajmo BIO: Kostanjeva kremna juha s kokosom
Jesenska kremna juha s kostanji z dodatkom kokosovega mleka sodi med zelo posebne kremne juhe. Sestavine (za štiri osebe) 2 jedilni žlici BIO sončničnega olja ½ BIO čebule 800 ml BIO kokosovega mleka 400 g kuhanega, olupljenega BIO kostanja BIO kajenski poper,...
Kuhajmo BIO: Smuti za dobro jutro
Sestavine za dva smutija: BIO banana BIO avokado 3 BIO datlji 250 ml BIO riževega napitka Posušene datlje zvečer narežemo na koščke, dodamo vodo v skodelico za kavo in jih pustimo namakati čez noč. Banane in avokado olupimo, narežemo na koščke in damo v mešalnik....
