Kuhajmo BIO: Poletna solata z melono in paradižniki
Poleti odlično prija osvežilna solata z melono in paradižniki, zraven postrežemo česnov kruh. Sestavine za solato (za 4 porcije) • BIO melona • BIO rdeča paprika • BIO kumara • BIO rdeča čebula • štirje BIO paradižniki • 100 g BIO stebelne zelene • 100 g BIO...
Kuhajmo BIO: Domača majoneza
Zelo preprosto in hitro lahko sami naredimo okusno domačo majonezo. Sestavine (za 4 osebe): 2 BIO jajčna rumenjaka, 1 žlica BIO limoninega soka, 1 žlica BIO gorčičnega olja, 5 žlic BIO repičnega ali BIO lanenega olja, 2 žlici BIO kisle smetane, 1 ščepec popra, 1...
Kuhajmo BIO: Desert z bananami
Potrebne sestavine za bananin desert (za 3 do 4 osebe): 3 BIO banane 1/2 lončka BIO smetane 1/2 lončka BIO jogurta ena jedilna žlica medu ena jedilna žlica BIO rozin Banane olupimo, zmečkamo z vilicami in zmešamo z jogurtom. Umešamo med, smetano trdo stepemo...
Kuhajmo BIO: Avokado polnjen s svežim sirom in šunko
Za pripravo polnjenega avokada s svežim sirom in šunko potrebujemo: BIO avokado 2 čajni žlički BIO limetinega soka polovica BIO rdeče paprike polovica BIO rdeče čebule tretjina stroka BIO zelenega čilija rezina BIO šunke jedilna žlica BIO indijskih oreščkov 100 g...
Kuhajmo BIO: Solata z gomoljno zeleno in hruškami
Solata z gomoljno zeleno in hruškami Sestavine (za štiri osebe): 400 g BIO gomoljne zelene 4 jedilne žlice BIO soka limone čajna žlička BIO medu 6 jedilnih žlic BIO oljčnega olja 100 g BIO radiča 2 zreli BIO hruški 80 g BIO rženega kruha z otrobi BIO poper, sol...
Kuhajmo BIO: Bučna marmelada s pomarančo
Sestavine: 650 g očiščenega BIO bučnega mesa 750 ml soka BIO pomaranče 10 g sveže korenine BIO ingverja sok ene BIO limone BIO želirni sladkor Bučo izdolbemo, očistimo, bučno meso narežemo na kockice. Stisnemo sok pomaranče. Stisnemo sok limone. Ingver...
Kuhajmo BIO: Bučna juha
Potrebne sestavine: manjša BIO hokaido buča 3 čajne žličke BIO orehovega olja BIO zelenjavna osnova sol, črni poper, ingver, česen, sok limone, Crème fraîche, bučna semena Z bučnega mesa odstranimo semena in vlakna, nato pa ga narežemo na kocke. Prilijemo...
Kuhajmo BIO: Jabolčni vaflji
Za pripravo jabolčnih vafljev potrebujete sestavine: 125 g BIO masla 2 jedilni žlici BIO sladkorja vrečka BIO vaniljevega sladkorja 2 do 3 BIO jajca 250 g BIO moke čajna žlička pecilnega praška BIO jabolko BIO sladkor v prahu za posip V posodi zmešamo moko,...
