Hren zaradi njegovega korena gojijo že več kot 3500 let. V zgodovini so z njim začinjali hrano ali zdravili.
Hren (Armoracia rusticana) vsebuje glikozide gorčičnega olja, ki imajo oster okus in jih najdemo pri več rastlinskih vrstah, tudi pri gorčici. Dražijo kožo, zaradi česar se žile razširijo.
Hren deluje tudi protimikrobno in kot ‘odmaševalec’ nosu in sinusov. Hkrati sprošča mišice sapnic, s čimer pripomore k zdravljenju prehlada in okužb dihanih poti. Če vas preseneti vnetje dihalnih poti, posezite po hrenu, in presenečeni boste, kako dobro vam bo uspelo prebiti zaporo v trdovratno zamašenem nosu.
Ekološki hren, katerega sami olupimo in nastrgamo, lahko kupimo v trgovini z zdravo hrano Vita Care.
Vir: Altshul, S.: Zdravje iz kuhinje: Ljudska zdravila na sodoben način. Ljubljana: Mladinska knjiga, 2014.
