Organic day | Zdravim.se

organic day

Banane (Musa sp.) so tropsko sadje, ki je danes eno izmed najširše dostopnih sadežev po vsem svetu. Po svetu letno zaužijemo kar 100 milijard banan, kar banane uvršča na četrto mesto najpomembnejših kulturnih rastlin (takoj za pšenico, riž in koruzo). Plodovi...

Lea Pogačnik | Feb 1, 2022

Granatno jabolko

Granatno jabolko (Punica granatum) izvira in Azije, natančneje iz Perzije (današnjega Irana), od koder se je razširilo po celem svetu. Danes so največje pridelovalke granatnih jabolk Francija, Španija, Izrael, Amerika in Azija, uspeva pa tudi v slovenskem Primorju....

Seida Novak | Jan 3, 2022

Kolagen

Kolagen je protein, ki ga najdemo v vezivnem tkivu kože in je skupaj z elastinom ter hialuronsko kislino odgovoren za ohranjanje čvrstosti, elastičnosti in vlažnosti kože. Pomembnost in vloga kolagena pri tem se kažeta v skupni količini kolagena v koži –...

Matic Bobnar | Dec 1, 2021

Arganovo olje

Arganovo olje je bogat vir oleinske, linolne in stearinske maščobne kisline. Vsebuje visok delež neumiljivih snovi kot so fitosteroli, skvalen in E-vitamin, ki predstavljajo glavni vir »aktivnih« lastnosti olja. Štejemo ga med bolj obstojna rastlinska olja. Prenese...

Seida Novak | Nov 2, 2021

Svetlinovo olje

Bolj kot njegova kozmetična uporaba je verjetno olje dvoletnega svetilna poznano v industriji prehranskih dopolnil. Svetlinovo olje je namreč bogat vir linolne (od 65 % do 80 %) in gama-linolenske kisline (od 8 % do 14 %). Gre za nenasičeni esencialni maščobni...

Matic Bobnar | Okt 2, 2021

Omega-3 maščobne kisline

Maščobe so makrohranila in del uravnotežene prehrane. Pomembno vlogo imajo pri normalnem delovanju človeškega telesa, kar pomeni, da jih telo nujno potrebuje – med drugim so pomemben in bogat vir energije, predstavljajo pa tudi topila za maščobo topne vitamine (A,...

Tanja Demšar | Sep 1, 2021

Rožmarin

Rožmarin (rosmarinus officinalis) je odličen za pomirjanje živcev, krepitev energije in celo izboljšanje spomina. Vsebuje flavonoide z močnim antioksidativnim delovanjem, ki lahko ščitijo obtočila, zmanjšajo vnetje in tudi tveganje za raka, arteriosklerozo in druge...

Seida Novak | Jul 1, 2021

Krom

Krom je element, ki preko glukoznega tolerančnega faktorja z roko v roki sodeluje z inzulinom pri vzdrževanju normalne ravni sladkorja (glukoze) v krvi. Pomanjkanje zadostnih količin kroma v vsakodnevni prehrani povzroča nihanje ravni glukoze in inzulina v krvi,...

Rok Loboda | Maj 1, 2021

Pokaži več

Banane