O MENI IN MOJEM DELOVANJU V človeškem organizmu ima kalcij zelo pomembno vlogo. Kalcijevi ioni vplivajo na skoraj vsak življenjski proces celice preko spreminjanja konformacije proteinov do prenosa signalov preko citoplazme do celičnih organel. Vitamin D je zelo...
Vitamin D je znan pod imenom sončni vitamin oz. vitamin sonca, saj ga človeško telo sámo tvori, in sicer v koži, pod vplivom ultravijolične svetlobe (UVB) (1,2,3,4) nadaljnje pretvorbe nastajajo še v jetrih in ledvicah (4,5), zato ga uvrščamo tudi med hormone (4,5)....
V Sloveniji v zimskem obdobju običajna izpostavljenost sončnim žarkom ne omogoča zadostne biosinteze vitamina D, zato je nujen dodaten vnos vitamina D s prehrano. Najpomembnejša vloga vitamina D v telesu je namreč povečevanje absorpcije in vzdrževanje serumske...