Večini vam je ksilitol poznan kot sestavina nekaterih žvečilnih gumijev in zobnih past. Ksilitol ali brezin sladkor je naravno sladilo, ki ga pridobivajo iz brezovega lubja. Vsebuje skoraj polovico manj kalorij kot klasični sladkor. Njegov glikemični indeks je zelo nizek, kar pomeni, da lahko pomaga doseči stabilnejše ravni sladkorja v krvi in ga lahko uporabljajo tudi sladkorni bolniki.
Čeprav gre za sladkorni alkohol, ksilitol ne škoduje zobem, ampak jim celo koristi. Ustne bakterije ksilitola namreč niso sposobne prebaviti, zato se izstradajo in umrejo. Enaka usoda doleti glivice kandide, zato je ksilitol več kot primeren za vse, ki imajo težave s kandido.
Ob vseh naštetih prednostih sledi, da se po vsakem obroku priporoča žvečenje gumijev, ki vsebujejo ksilitol (da ščetkanja s ksilitolno zobno pasto sploh ne omenjamo).
V spletni lekarni Plavž so na voljo pastile s ksilitolom in zaščitni žvečilni gumiji Xylitol.
Kljub temu, da vam je ob prebiranju tega članka ksilitol postal najljubše sladilo, upoštevajte, da je strupen za pse, zato svoje nove žvečljive razvade nikar ne delite z vašim pasjim prijateljem.
Vir: https://www.nutriholis.si/ksilitol-kot-sladilo, dostopano 1.2.2021
