Paradižniki, nektarine in mocarela v solati

By: |Published on: Okt 1, 2019|Categories: Recepti|

Potrebne sestavine (za štiri osebe):

  • 400 g BIO rukole
  • 500 g BIO češnjevih paradižnikov
  • 6 BIO nektarin
  • 4 kroglice BIO mocarele
  • 2 pesti BIO borovnic
  • 6 jedilnih žlic BIO belega vinskega kisa
  • 10 jedilnih žlic BIO oljčnega olja
  • 2 čajni žlički BIO gorčice
  • čajna žlička BIO medu
  • BIO poper, sol

V posodici zmešamo oljčno olje, kis, gorčico in med ter začinimo s soljo in poprom.

Češnjevce očistimo in razpolovimo. Nektarine razpolovimo in narežemo na rezine. Mocarelo narežemo na kocke. Rukolo očistimo, operemo in posušimo.

V skledi vse sestavine premešamo, dodamo borovnice in prelijemo s pripravljenim solatnim prelivom.

K solati se dobro poda sveža bageta.

 

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

info@zdravim.se

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije; Maja Dvoršak, farmacevtski tehnik, diplomirana medicinska sestra; Anamarija Matić, diplomirana medicinska sestra; Tjaša Češek, magistra farmacije, Saša Klun, farmacevtski tehnik, Ajda Mavrič Kovšca, mag. ekon. in posl. ved