Potrebne sestavine (za štiri osebe):

  • 400 g BIO rukole
  • 500 g BIO češnjevih paradižnikov
  • 6 BIO nektarin
  • 4 kroglice BIO mocarele
  • 2 pesti BIO borovnic
  • 6 jedilnih žlic BIO belega vinskega kisa
  • 10 jedilnih žlic BIO oljčnega olja
  • 2 čajni žlički BIO gorčice
  • čajna žlička BIO medu
  • BIO poper, sol

V posodici zmešamo oljčno olje, kis, gorčico in med ter začinimo s soljo in poprom.

Češnjevce očistimo in razpolovimo. Nektarine razpolovimo in narežemo na rezine. Mocarelo narežemo na kocke. Rukolo očistimo, operemo in posušimo.

V skledi vse sestavine premešamo, dodamo borovnice in prelijemo s pripravljenim solatnim prelivom.

K solati se dobro poda sveža bageta.

 

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije; Maja Dvoršak, farmacevtski tehnik, diplomirana medicinska sestra; Anamarija Matić, diplomirana medicinska sestra; Tjaša Češek, magistra farmacije, Saša Klun, farmacevtski tehnik, Ajda Mavrič Kovšca, mag. ekon. in posl. ved