Sestavine (za štiri osebe): 1 kg korenja 2 krompirja čebula 2 jedilni žlici masla 1 l zelenjavne jušne osnove jedilna žlica medu sol sveže mleti črni poper 300 g kisle smetane (creme fraiche) šopek drobnjaka Korenje in krompir olupimo, operemo in narežemo na...

Okusna enolončnica iz čičerike in soje bo popestrila naš jedilnik. 100 g čičerike in 100 g soje vsako posebej za čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan narežemo in sesekljamo eno čebulo, nekaj strokov česna in oboje na hitro prepražimo na malo olja. Dodamo dve...

Potrebne sestavine za gost kremni smuti, pripravljen v desetih minutah: večja BIO banana 175 g zamrznjenega BIO jagodičja 120 ml BIO sojinega ali BIO mandljevega mleka 50 g BIO ananasa, narezanega na koščke polovica BIO kivija, narezanega na koščke jedilna žlica...

Potrebne sestavine (za štiri osebe): 400 g BIO rukole 500 g BIO češnjevih paradižnikov 6 BIO nektarin 4 kroglice BIO mocarele 2 pesti BIO borovnic 6 jedilnih žlic BIO belega vinskega kisa 10 jedilnih žlic BIO oljčnega olja 2 čajni žlički BIO gorčice čajna žlička...

Melone ali dinje najbolje uspevajo v toplih, vendar ne prevročih pokrajinah, v južnoevropskih ali jugovzhodnoevropskih državah, Izraelu in severni Afriki. Rumeno do intenzivno rdeče meso melon vsebuje veliko karotinov, ki se v presnovi spremenijo v pomembni vitamin...

Potrebne sestavine za omako iz kozjega jogurta (za dve osebi): 70 g BIO korenja 5 jedilnih žlic BIO sezama 400 g BIO kozjega jogurta 2 jedilni žlici BIO soka limone 4 vejice BIO mete ščepec BIO kardamoma, cimeta BIO poper, sol Korenje umijemo in naribamo. V ponvi...

Za marelično marmelado potrebujemo 1 kg BIO marelic 500 g BIO želirnega sladkorja 2:1 sok BIO limone Marelice očistimo, operemo in narežemo na koščke ter zmešamo z želirnim sladkorjem in limoninim sokom. Zmes med stalnim mešanjem kuhamo, dokler ne zavre. Mešamo in...