


Homocistein, dejavnik tveganja za razvoj nekaterih bolezni
Homocistein je aminokislina, ki v človeškem telesu nastaja kot stranski produkt presnove drugih snovi. Praviloma je homocistein le “vmesni korak”, a se lahko ob okvari presnovnih poti začne kopičiti v našem telesu, kar predstavlja dejavnik tveganja za nastanek...
Zaprtje
Zaprtje ali opstipacija je zelo pogosta prebavna težava ljudi v razvitem svetu (1). Prizadene lahko do 24% odrasle populacije, pogosteje ženske (2). Kronično zaprtje negativno vpliva na kakovost bolnikovega življenja in bolniki pogosto ne morejo v polnosti opravljati...
Bakterije v živilih
Bakterije so mikroorganizmi, ki jih s prostim očesom ne vidimo, ampak jih vidimo le pod mikroskopom. Po obliki so lahko koki (okrogla oblika), bacili (palična oblika), spirohete, spirile ali vibrioni (spiralne oblike). V živilu so lahko v vegetativni, torej živi...