Zaprtje

by Barbara Rekar | Avg 1, 2022 | Prebava, Zdravje

Zaprtje ali opstipacija  je zelo pogosta prebavna težava ljudi v razvitem svetu (1). Prizadene lahko do 24% odrasle populacije, pogosteje ženske (2). Kronično zaprtje negativno vpliva na kakovost bolnikovega življenja in bolniki pogosto ne morejo v polnosti opravljati...

Bakterije v živilih

by Barbara Rekar | Jul 4, 2022 | Dobro počutje, preventiva

Bakterije so mikroorganizmi, ki jih s prostim očesom ne vidimo, ampak jih vidimo le pod mikroskopom. Po obliki so lahko koki (okrogla oblika), bacili (palična oblika), spirohete, spirile ali vibrioni (spiralne oblike). V živilu so lahko v vegetativni, torej  živi...

Gastroezofagealni refluks in zgaga

by Barbara Rekar | Jun 5, 2022 | Dobro počutje

Zgaga je zelo pogosta težava in smo jo v življenju izkusili že skoraj vsi. Gre za pekoč občutek bolečine za prsnico (1). Nastane zaradi čezmernega vračanja kisle želodčne vsebine v požiralnik (1). O gastroezofagealnem refluksu (GERB-u), oz. na kratko refluksni bolezni...

Retinoidi in zdravljenje obolenj kože – najpogosteje aken

by Barbara Rekar | Apr 1, 2022 | Zdravje

Retinoidi so skupina lipidotopnih učinkovin, ki so po kemijski strukturi sorodni retinolu (vitamin A v ožjem pomenu) ali pa izkazujejo podobne farmakološke učinke (1,2). Gre za estre, etre in alkoholne derivate retinoične kisline (3). Ker je dokazano, da imajo...

Vitamin E

by Barbara Rekar | Jan 3, 2022 | Vitamini, Zdravje

Vitamin E je v maščobah topen vitamin. Pravzaprav gre za več sorodnih spojin – tokoferolov in tokotrienolov, od katerih je najbolj aktiven α-tokoferol (1). Delujejo kot antioksidanti, kar pomeni, da celice ščitijo pred oksidativnim stresom (1,2,3) in imajo pomembno...