Cimet pridobivajo iz skorje drevesa cimetovca, ki izvira iz Šrilanke. Je osnovna sestavina marsikatere sladice, njen vonj pa je v tem prazničnem času nepogrešljiv. Poleg tega ima cimet nešteto zdravilnih lastnosti.
Pripravimo si ga lahko tako, da naribano jabolko in cimet zmešamo skupaj, ter počasi žvečimo. Naša slina in cimet sestavita »zdravilo«.
Cimet krepi in ogreva telo, preprečuje in lajša prehladna obolenja, uravnava visok krvni tlak, znižuje sladkor v krvi, preprečuje in zdravi gripo, katar, vročino, akutne infekcije, vnetje mandljev, uničuje bakterije, celi rane, pomaga pri driski, vetrovih, glivičnih okužbah,…
V Indiji so cimetove zdravilne lastnosti odkrili in uporabljali že pred več tisoč leti. Njegova uporaba pa se je ohranila vse do danes.
Vir: Smiljanič D., Pal M.: Recepti iz domače lekarne; Vuzenica, 2016.
