Potrebne sestavine:

  • manjša BIO hokaido buča
  • 3 čajne žličke BIO orehovega olja
  • BIO zelenjavna osnova
  • sol, črni poper, ingver, česen, sok limone, Crème fraîche, bučna semena

 

Z bučnega mesa odstranimo semena in vlakna, nato pa ga narežemo na kocke. Prilijemo zelenjavno osnovo, dodamo orehovo olje in pokuhamo 10 minut. Dodamo sol, poper, nariban ingver ter gladko razmešamo s paličnim mešalnikom. Po potrebi dodamo vodo. Dodamo sok limone, zavremo in počasi kuhamo. Bučno juho nalijemo v jušne skodelice ali krožnike, potresemo z narezanimi bučnimi semeni in pokapljamo s Crème fraîche.

 

Vse potrebne sestavine za BIO  bučno juho so na voljo v trgovini z zdravi hrano Vita Care.

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Monika Štrajhar, magistra farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije; Tanja Demšar, farmacevtski tehnik; Seida Novak, farmacevtski tehnik
Preskoči na orodno vrstico