Jesenska kremna juha s kostanji z dodatkom kokosovega mleka sodi med zelo posebne kremne juhe.

Sestavine (za štiri osebe)

  • 2 jedilni žlici BIO sončničnega olja
  • ½ BIO čebule
  • 800 ml BIO kokosovega mleka
  • 400 g kuhanega, olupljenega BIO kostanja
  • BIO kajenski poper, trsni sladkor, sol

V posodi segrejemo sončnično olje, dodamo nasekljano čebulo in prepražimo. Dodamo kokosovo mleko ter kuhan, olupljen kostanj in kuhamo 3 minute.

Posodo odstavimo, vsebino pa gladko razmešamo s paličnim mešalnikom.

Po želji začinimo s kajenskim poprom, soljo in trsnim sladkorjem. Juho postrežemo v skodelicah.

Vse potrebne BIO sestavine so na voljo v trgovini z zdravo prehrano Vita Care.

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Tadej Kokalj, magister farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije;Seida Novak, farmacevtski tehnik; Matic Bobnar, farmacevtski tehnik; Maj Domen Oblak, magister farmacije