'Požirek čaja nas čez oblake ponese, kot jedro skale čist je, zares. Kot joga z močmi, ki rastejo dnevno, v zraku aroma njegova še vedno dehti.' Koreuji: Oda čaju – odlomek Japonski zeleni čaji Japonska nedvomno slovi po zelenem čaju. Tradicija priprave in pitja...

Gensko spremenjeni organizmi so organizmi, pri katerih je bil genski zapis (DNK) umetno spremenjen. Uporaba sodobne biotehnologije omogoča, da gene prenesemo iz enega organizma na drugega. V naravi je to mogoče le med osebki istih vrst, z biotehnološkimi postopki...

Kaj pomeni BIO? BIO v povezavi s hrano pomeni, da so surovine izključno iz ekološke pridelave, kjer so umetne metode gnojenja, umetna gnojila in umetna krmila strogo prepovedana. Izdelek, ki nosi naziv BIO mora vsebovati najmanj 95% vseh surovin ekološkega izvora....

Rastlinska olja vsebujejo veliko hranljivih snovi (maščobne kisline, vitamini in minerali), ki so izredno pomembne za naše zdravje. V kulinariki so hladno stisnjena olja nepogrešljiva za solatne prelive in pripravo različnih namazov. In ne le to, z uporabo hladno...