


Kuhajmo BIO: Čemažev pesto
Čemažev pesto je odlična mešanica divjega česna, pinjol, naribanega parmezana in izbranega ekstra deviškega oljčnega olja. Čemažev pesto je odličen namaz na kruh (še posebej prepečenec) in dodatek k testeninam. Žlico ali dve ga dodamo gostim (zelenjavnim) juham in...
Kelp – naravna pomoč pri radioaktivnem jodu
Jedrske nesreče se dogajajo, zadnji dni pa je strah pred njo spričo vojne v Ukrajini še toliko večji. Kalijev jodid, po katerem te dni marsikdo povprašuje v lekarnah, ni edina rešitev, zlasti pa ni primerna za vsakogar. Na mnogo varnejši poti smo, če si pomagamo z...
Superživila – miti in resnice
V zadnjih letih se je na policah trgovin znašlo precejšnje število izdelkov, ki se oglašujejo pod skupnim imenom superhrana ali superživila. Ponavadi gre za živila, ki so bogata z vitamini, minerali, antioksidanti in esencialnimi maščobami (npr. z omega-3) ali pa se...