Za pripravo polnjenega avokada s svežim sirom in šunko potrebujemo:

  • BIO avokado
  • 2 čajni žlički BIO limetinega soka
  • polovica BIO rdeče paprike
  • polovica BIO rdeče čebule
  • tretjina stroka BIO zelenega čilija
  • rezina BIO šunke
  • jedilna žlica BIO indijskih oreščkov
  • 100 g BO svežega sira
  • sol, poper

 

Avokado operemo in prerežemo na polovico. Iz njega odstranimo koščico, meso pa pokapljamo z limetinim sokom.

Papriko očistimo in narežemo na majhne koščke. Olupimo čebulo in jo drobno sesekljamo. Očistimo strok čilija in ga narežemo na tanke obročke. Šunko narežemo na majhne koščke. Sesekljamo indijske oreščke.

V posodi zmešamo sveži kremni sir s papriko, čebulo, čilijem in šunko, dodamo žličko limetinega soka, solimo, popramo. Dobro premešamo in s kremno maso napolnimo izdolbeni polovici avokada. Po vrhu posujemo sesekljane indijske oreščke.

Namig za vegetarijance: avokado z nadevom je odličnega okusa tudi brez šunke.

 

Vse potrebne BIO sestavine so na voljo v trgovini z ekološko hrano Vita Care.

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Tadej Kokalj, magister farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije; Tanja Demšar, farmacevtski tehnik; Seida Novak, farmacevtski tehnik; Matic Bobnar, farmacevtski tehnik; Maj Domen Oblak, magister farmacije