Pod pojmom naravni sadni in zelenjavni sokovi nikakor niso mišljeni sokovi, ki jih dobimo na policah trgovin. Manjka jim pomemben člen – svežina. Samo sveže stisnjeni sadni in zelenjavni sokovi ali njihova kombinacija so lahko najbolj zdravi in priporočljivi. Pripravimo si jih sami in to sproti. Ti sokovi so vir vitaminov in mineralov, ki jih telo lažje sprejme. Organizem take sokove prebavi zelo hitro, zato je njihov učinek na telo kmalu opazen.
Zmešajmo si nekaj napitkov z dobrimi razmerji med minerali:
- Jagode, rdeči ribez, pomaranča, med in voda.
- Lubenica, maline in voda.
- Lubenica, pomaranče in voda.
- Jagode, kivi in voda.
- Jagode, breskve, jabolka in voda.
- Marelice, jogurt in voda.
- Jagodičje, sojino mleko in voda.
- Kumarice, jogurt, poprova meta in sol.
Opomba: vodo dolivamo po potrebi.
Za pripravo uporabimo električni mešalnik ali sokovnik.
Vir: Merljak M.: Življenje v ravnovesju; Sanjska knjiga d.o.o.; Ljubljana, 2016.
