Zelenjava na žaru z omako iz kozjega jogurta

By: |Published on: Avg 2, 2019|Categories: Recepti|

Potrebne sestavine za omako iz kozjega jogurta (za dve osebi):

  • 70 g BIO korenja
  • 5 jedilnih žlic BIO sezama
  • 400 g BIO kozjega jogurta
  • 2 jedilni žlici BIO soka limone
  • 4 vejice BIO mete
  • ščepec BIO kardamoma, cimeta
  • BIO poper, sol

Korenje umijemo in naribamo. V ponvi brez maščobe zlato popečemo sezam. V skledi zmešamo kozji jogurt, sezam, dodamo sok limone in sesekljano meto. Začinimo s kardamomom, cimetom, soljo in poprom.

Popečemo zelenjavo na žaru in kot prilogo ponudimo omako iz kozjega jogurta.

 

Zdrave novičke:

O nas

Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija

info@zdravim.se

04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, magistra farmacije; Rok Loboda, magister farmacije; Barbara Rekar, magistra farmacije; Rosana Potokar, magistra farmacije; Maja Dvoršak, farmacevtski tehnik, diplomirana medicinska sestra; Anamarija Matić, diplomirana medicinska sestra; Tjaša Češek, magistra farmacije, Saša Klun, farmacevtski tehnik, Ajda Mavrič Kovšca, mag. ekon. in posl. ved