Tofu ali sojin sir je narejen iz soje, vode in dodanega sredstva za strjevanje. Tofu je kakovosten vir beljakovin in kalcija. Je lahko prebavljivo živilo, odlične nadomestek za meso. Tofu je lahko navaden, dimljen ali z zelenjavo. V kuhinji lahko tofu kombiniramo z najrazličnejšimi drugimi sestavinami, ker se hitro navzame vonjav in okusov drugih živil, s katerimi ga pripravimo.

Tofu z zelenjavo je odlična izbira za hitro pripravljeno kosilo. Tofu z marinado lahko spečete na žaru ali ga dodate zelenjavi v voku.

BIO tofu lahko izberete v trgovini z zdravo hrano Vita Care.

 

 

Zdrave novičke:

O nas
Zdravim.se je blog Lekarne Plavž z informacijami za zdrav življenjski slog, vitalnost in zdravje. V lekarni Plavž dela uigran tim farmacevtov in farmacevtskih tehnikov s posluhom za potrebe, želje in težave ljudi. Vemo, da je zdravje naša največja dragocenost, zato skušamo z vsem strokovnim znanjem, razumevanjem in človeško toplino svetovati ter pomagati.

Kontakt

FARMACARE, lekarniška dejavnost d.o.o., Cesta maršala Tita 77, 4270 Jesenice, Slovenija
04 586 58 50

Naši avtorji

Lea Pogačnik, mag.farm., Katja Klinar, mag.farm., Rok Loboda, mag.farm., Katarina Vaupotič, mag.farm., Marjeta Benedik, mag.farm., Rosana Potokar, mag.farm., Seida Novak, farm. tehnik, Tanja Demšar, farm. tehnik.
Preskoči na orodno vrstico