Ko temperature padejo, je čas za tople, nasitne jedi, ki hkrati krepijo odpornost. Topla solata z lečo in pečenim kostanjem je popoln jesenski obrok – poln beljakovin, vlaknin in naravnih antioksidantov. Kostanj doda prijetno sladkobo, leča pa nasiti. Sestavine (za 2...
Preprosta, dišeča in slastna jesenska jed! Pečena hokaido buča je okusna priloga ali zdrava zamenjava za krompir – njen naravno sladek, oreškast okus bo navdušil vse za mizo. Za piko na i jo lahko po želji začinite povsem po svojem okusu. Sestavine za 4 osebe: srednje...
Jesen nas razvaja z bučami – kraljicami toplih juh. Z dodatkom kurkume in ingverja postane obrok ne le okusen, temveč tudi prava podpora imunskemu sistemu. Ko dnevi postajajo krajši in hladnejši, se telo naravno usmerja k toplejši, hranljivi hrani. Buča je popolna...
Odlična spomladanska solata s presnimi šparglji, praženimi sezamovimi semeni, sezamovim oljem in ovčjim sirom. Preprosto, naravno in okusno. Sestavine za 4 porcije 20 g BIO sezama neoluščenega 1 kg BIO zelenih špargljev 100 g BIO ovčjega sira 3 vejice BIO mete 1 BIO...
Odlična hladna predjed iz ajdove kaše, praženih lešnikov, sesekljane čebule in kozjega sira. Sestavine za solato 200 g svežega BIO kozjega sira BIO češnjev paradižnik 300 g BIO ajdove kaše Sestavine za solatno polivko BIO rdeča čebula 2 jedilni žlici BIO lešnikov 1...
Okusno zelenjavno enolončnico lahko pripravimo iz zelenjave, ki je na razpolago v zimskem času. Sestavine: 500 g BIO krompirja 4 jedilne žlice BIO olja 1 BIO por ½ šopka BIO peteršilja 250 g BIO korenja 1 šopek BIO bazilike 500 g BIO paradižnikov 50 g BIO parmezana 2...
