Preprosta, dišeča in slastna jesenska jed! Pečena hokaido buča je okusna priloga ali zdrava zamenjava za krompir – njen naravno sladek, oreškast okus bo navdušil vse za mizo. Za piko na i jo lahko po želji začinite povsem po svojem okusu. Sestavine za 4 osebe: srednje...
Jesen nas razvaja z bučami – kraljicami toplih juh. Z dodatkom kurkume in ingverja postane obrok ne le okusen, temveč tudi prava podpora imunskemu sistemu. Ko dnevi postajajo krajši in hladnejši, se telo naravno usmerja k toplejši, hranljivi hrani. Buča je popolna...
Odlična spomladanska solata s presnimi šparglji, praženimi sezamovimi semeni, sezamovim oljem in ovčjim sirom. Preprosto, naravno in okusno. Sestavine za 4 porcije 20 g BIO sezama neoluščenega 1 kg BIO zelenih špargljev 100 g BIO ovčjega sira 3 vejice BIO mete 1 BIO...
Odlična hladna predjed iz ajdove kaše, praženih lešnikov, sesekljane čebule in kozjega sira. Sestavine za solato 200 g svežega BIO kozjega sira BIO češnjev paradižnik 300 g BIO ajdove kaše Sestavine za solatno polivko BIO rdeča čebula 2 jedilni žlici BIO lešnikov 1...
Okusno zelenjavno enolončnico lahko pripravimo iz zelenjave, ki je na razpolago v zimskem času. Sestavine: 500 g BIO krompirja 4 jedilne žlice BIO olja 1 BIO por ½ šopka BIO peteršilja 250 g BIO korenja 1 šopek BIO bazilike 500 g BIO paradižnikov 50 g BIO parmezana 2...
Kruh s polnozrnato pšenično in rženo moko, izboljšan s sesekljanimi orehi in suhimi marelicami. Sestavine (za 14 rezin); 250 g BIO polnozrnate pšenične moke 250 g BIO ržene moke tip 1150 15 g BIO suhega kvasa 50 g BIO masla 1 čajna žlička BIO akacijevega medu 1 čajna...