Slive
Sezona slastnih sliv je že v polnem zamahu, z njimi pa se bomo lahko sladkali še vse do oktobra. Te sorodnice marelic in nektarin so izjemno zdrave predvsem zaradi visoke vsebnosti fitohranil. Izberite lokalno pridelani slive, ki so obrane šele, ko dozorijo. Slive po...
Paprika
Papriko (Capsicum annuum) uvrščamo v skupino plodovk iz družine razhudnikovk, kamor sta poleg nje uvrščeni tudi dve plodovki, paradižnik in jajčevec. Paprika je zelenjadnica, zanimiva zaradi barvitih, sočnih in okusnih plodov. Poznamo različne vrste paprik, ki se med...
Borovnice
Evropska borovnica (ang. bilberry), ki jo najdemo tudi v večini slovenskih gozdov, izvira iz Evrope in jo poimenujemo tudi gozdna borovnica, navadna borovnica ali črnica. Gozdna borovnica (Vaccinium myrtillus) je vrsta jagodičevja iz rodu Vaccinium. Raste v obliki...
Ksilitol
Večini vam je ksilitol poznan kot sestavina nekaterih žvečilnih gumijev in zobnih past. Ksilitol ali brezin sladkor je naravno sladilo, ki ga pridobivajo iz brezovega lubja. Vsebuje skoraj polovico manj kalorij kot klasični sladkor. Njegov glikemični indeks je zelo...
Med
Terapevtske lastnosti medu Prvi zapisi o zdravilnosti medu segajo v obdobje starega Egipta. Uporabljali so ga za celjenje opeklin, ureznin, kožnih razjed in za odprte rane. Sestava medu: Med vsebuje več kot 200 komponent; te variirajo glede na klimo, okolje,...Sledite nam
