Melone
Melone ali dinje najbolje uspevajo v toplih, vendar ne prevročih pokrajinah, v južnoevropskih ali jugovzhodnoevropskih državah, Izraelu in severni Afriki. Rumeno do intenzivno rdeče meso melon vsebuje veliko karotinov, ki se v presnovi spremenijo v pomembni vitamin A....
Zelenjava na žaru z omako iz kozjega jogurta
Potrebne sestavine za omako iz kozjega jogurta (za dve osebi): 70 g BIO korenja 5 jedilnih žlic BIO sezama 400 g BIO kozjega jogurta 2 jedilni žlici BIO soka limone 4 vejice BIO mete ščepec BIO kardamoma, cimeta BIO poper, sol Korenje umijemo in naribamo. V ponvi brez...
Marelična marmelada
Za marelično marmelado potrebujemo 1 kg BIO marelic 500 g BIO želirnega sladkorja 2:1 sok BIO limone Marelice očistimo, operemo in narežemo na koščke ter zmešamo z želirnim sladkorjem in limoninim sokom. Zmes med stalnim mešanjem kuhamo, dokler ne zavre. Mešamo in...
Kuhajmo BIO: Mavrična bovla
Bovla je pripravljena iz vina ali penine, sladkorja, sadnega soka in na koščke narezanega sadja. Za bovlo lahko uporabimo katerokoli sadje, marelice, jagode, melone, lubenice, borovnice, maline … Za bovlo uporabimo rdeče ali belo vino, penino. Sladimo po okusu,...
Tofu na žaru in solata iz zelene pire
Tofu na žaru in solata iz zelene pire je ideja za hitro pripravljeno kosilo. Sestavine (za štiri osebe): 400 g BIO zelene pire BIO čebula, paprika polovica BIO kumare 5 jedilnih žlic BIO oljčnega olja 3 jedilne žlice BIO balzamičnega kisa jedilna žlica BIO medu BIO...Sledite nam
