zdrava prehrana
Burger z indijskimi oreščki in črnim fižolom
Burger z indijskimi oreščki in črnim fižolom ter priloga sladko kisli paradižnikov čatni Sestavine (za štiri burgerje): čajna žlička BIO rozin 2 jedilni žlici BIO oljčnega olja BIO azijske začimbe 4 jedilne žlice BIO belega kisa 400 g BIO paradižnika svež BIO...
Palačinke iz čičerikine moke
Recept za palačinke iz čičerikine moke Sestavine: 100 g čičerikine moke, 200 ml vode, 3 jedilne žlice oljčnega olja, pol čajne žličke soli. Vse sestavine zmešamo v gladko testo. V ponvi s prevleko proti prijemanju na srednjem ognju spečemo palačinke zlato rjave...
Francoska pita (quiche lorraine)
Za pripravo slane pite ali quiche lorraine, ki prihaja iz francoske kuhinje, potrebujemo jajca, smetano in sir. Quiche lorraine je odlična ideja za kosilo ali prigrizek za druženje s prijatelji. Za pripravo francoske pite s paradižniki, kozjim sirom in zelišči bomo...
Melonin napitek
Sestavine (za štiri osebe): 200 g BIO meloninega mesa ½ litra hladnega BIO mleka 4 kepice BIO vaniljevega sladoleda Meso melone narežemo na koščke ter ga z mlekom in sladoledom zmešamo v mešalniku. Nalijemo v kozarce in ponudimo s slamico. Vse potrebne sestavine so...
Sadni smuti za zajtrk
Sestavine: večja BIO banana 175 g zamrznjenega BIO jagodičja 120 ml BIO sojinega ali BIO mandljevega mleka 50 g BIO ananasa, narezanega na koščke polovica BIO kivija, narezanega na koščke jedilna žlica BIO mandljev, narezanih na koščke jedilna žlica BIO kokosovega...
Tofu ali sojin sir
Tofu ali sojin sir je narejen iz soje, vode in dodanega sredstva za strjevanje. Tofu je kakovosten vir beljakovin in kalcija. Je lahko prebavljivo živilo, odlične nadomestek za meso. Tofu je lahko navaden, dimljen ali z zelenjavo. V kuhinji lahko tofu kombiniramo z...
Blagodejno delovanje jabolk
Nasveti iz ljudskega zdravilstva Za odpravo psihične izčrpanosti: neolupljeno narezano jabolko prelijemo s pol litra vrele vode, pustimo eno uro, osladimo z medom. Spijemo mlačno. Za boljše delovanje prebavil, čiščenje krvi in za moč: dve jabolki in eno rdečo peso...
Napitek z maco, banano in kakavom za boljše razpoloženje
Maca (Lepidium mayenii) sodi v družino križnic in je podobna repi ali redkvi, le da nima tako izrazitega vonja. Raste v perujskem visokogorju in vsebuje veliko mineralov, predvsem pa vsebuje sekundarni metabolit makaridin in nekaj alkaloidov, ki delujejo adaptogeno...